近年來，有機產品大受歡迎，市場規模不斷擴大。

　　我國作為農業大國，雖然起步晚，但已成為全球第四大有機農業種植國，有機產品認證建立了自己的標準和要求。

　　而美國作為全球有機產品市場規模最大的國家，更是很早之前便提出了相關概念和標準，國內認證的有機產品要想出口至美國并作為有機產品銷售，便需要通過美國USDA Organic認證。

　　如果第一次接觸，不了解認證標準，不清楚禁限用的農藥，該如何自檢呢？

　　梅里埃營養科學（中國）在此為您提供一些相關資料，助力有機產品企業輸美。

　　USDA Organic有機認證

　　USDA有機認證是美國最權威的有機認證，認證方案所有者為美國農業部。

　　法規要求

　　1990年，美國制定了《有機食品生產法案1990》（Organic Food Production Act of 1990），對有機產品的生產程序、國家標準、認證程序等作出規定。

　　2000年12月21日，美國聯邦農業部（USDA）的分支機構農業市場服務處（Agricultural Marketing Service）制定了美國有機農業條例National Organic Program（NOP），并于2001年4月21日開始試用，2002年10月21日正式施行。

　　NOP對有機農產品的定義、適用性、限制條件等進行了詳細的界定，列出了有機農產品中允許和禁止使用的物質，促進了新鮮食品或有機制成的加工食品的國內和國際市場的發展。根據要求，所有出口到美國的有機農產品必須接受美國農業部認可的認證機構的檢查和認證。

　　常見標識

　　美國有機農產品的標識分為4級，即100%有機、有機（有機含量大于95%）、含有機成分（有機含量70%～95%）和非有機（有機含量小于70%），具體如下：

　　100% ORGANIC（100%有機）：有機含量達到100%的產品，主要用于初級農產品，其成分較為單一，且均為有機認證成分，產品可以使用美國農業部的“USDA ORGANIC”印章；

　　ORGANIC（有機）：有機含量達95%以上的產品，可使用少于5%的標準允許的非有機成分，產品可以使用美國農業部的“USDA ORGANIC”印章；

　　MADE WITH ORGANIC INGREDIENTS（有機制造）：有機含量在70%～95%的產品，不得使用標準禁用的成分。此類產品需標注出有機成分及比例，產品禁止使用美國農業部的“USDA ORGANIC”印章，可使用認證機構標識；

　　CONTAINS ORGANIC INGREDIENTS（包含有機成分）：有機含量少于70%的產品，非有機成分可以不按照有機方式生產。此類產品需標注出有機成分及比例，產品禁止使用美國農業部的“USDA ORGANIC”印章及認證機構標識。

　　此標準不僅適用于美國國內的產品，也適用于從外國進口到美國的產品。

　　360°解決方案

　　作為專業的第三方檢測實驗室，梅里埃營養科學（中國）具備20年的農殘檢測經驗，可提供超千項農殘檢測，針對不同國家的法規要求可提供不同的檢測套餐及服務方案。

　　針對美國有機認證，推薦以下農殘檢測套餐：

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　　來源：梅里埃檢測

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